Der Crailsheimer Weltmarktführer im Bereich Verpackungstechnik setzte in der unvorhergesehenen Pandemiesituation frühzeitig auf eine unternehmensinterne Task Force und ein umfassendes Sicherheits- und Hygienekonzept. „Das war eine sehr gute Entscheidung und funktioniert bis heute sehr gut. Wir haben durch die implementierten Maßnahmen zur Minimierung der Auswirkungen von COVID-19 auf unsere Betriebsabläufe insgesamt eine sehr geringe Anzahl an erkrankten Mitarbeitern, waren und sind zu jeder Zeit arbeits- und lieferfähig für unsere Kunden“, erklärt Peter Gabriel, kaufmännischer Geschäftsführer der Gerhard Schubert GmbH.

Digitale Serviceleistungen überzeugen

Dem Hersteller kommt dabei zugute, dass er im Bereich Digitalisierung weit fortgeschritten ist. „Unsere Möglichkeiten für virtuelle Maschinenabnahmen, AR-gestützte Serviceprozesse und digital unterstützte Inbetriebnahmen bei Kunden haben sich in der Kundenbetreuung 2020 natürlich sehr bewährt und werden auch in den nächsten Jahren ein wichtiger Fokus unserer Entwicklung sein“, berichtet Marcel Kiessling, Geschäftsführer Vertrieb und Service. Deutlich sind in diesem Kontext die Steigerungen der Service-Umsätze im Vergleich zum Vorjahr: Allen Einschränkungen der Reisetätigkeiten und Verfügbarkeit der Service-Mitarbeiter zum Trotz erzielte Schubert in diesem Bereich einen Umsatzanstieg von 54 (2019) auf 59 Mio. Euro. Ein Grund, weshalb die Weiterentwicklung der Serviceangebote fester Bestandteil der Wachstumsstrategie des Unternehmens ist: „Ein wichtiger Fokus liegt in der Steigerung und Optimierung des Performance Trackings. Hinzu kommt die Individualisierung unserer Leistungen – flexibel und optimal auf die spezifischen Kundenwünsche angepasst“, so Kiessling weiter.

Innovationen mit internationalem Wachstumspotenzial

Internationales Wachstum, verstärkt in den USA und in Europa, bescheren dem Hersteller derzeit vor allem sein sofort lieferbares und vorformatiertes lightline-Maschinenprogramm, das Kunden schnelle Reaktionen auf Markttrends ermöglicht sowie die Fortschritte bei der Entwicklung von Tools zur Prozessoptimierung mittels Predictive Maintenance (GRIPS.world). Die Etablierung von industriellen on demand 3D-Druckverfahren für die additive Fertigung sowohl im Bereich Kunststoff als auch Metall und die konsequente Weiterentwicklung nachhaltiger Verpackungslösungen mit einem starken Beratungsfokus sind zusätzliche Erfolgsfaktoren der aktuellen Geschäftsentwicklung. Besonders positiv entwickelte sich in diesem Zusammenhang das Geschäft in den USA. Rund 82 Millionen US-Dollar Umsatz hat das Schubert Tochterunternehmen in Nordamerika 2020 erwirtschaftet. Neben Aufwärtstrends bei Schubert UK und den europäischen Hauptmärkten Frankreich und Italien wird zunehmend auch der polnische Markt immer wichtiger für den Hersteller.

Die Zukunft ist nachhaltig und flexibel

Wegweisende Innovationen und Investitionen sind es, mit denen Schubert regelmäßig überzeugt und auch im Pandemiejahr 2020 seine Führungsposition in der Branche stärken konnte. Ralf Schubert, geschäftsführender Gesellschafter erklärt: „Wir intensivieren schon länger unsere Forschungsaktivitäten im Bereich der Robotertechnologie. Mit KI-Projekten im Bereich der Robotik und der Bildbearbeitung werden wir einen entscheidenden Beitrag zur kontinuierlichen Professionalisierung und der Zukunftsfähigkeit der gesamten Verpackungsbranche leisten. Hinzu kommen die Entwicklung innovativer Baugruppen für unsere TLM-Maschinen sowie unseres ersten kollaborativen Roboters und die Fortschritte an TITAN, dem digitalen Zwilling unserer Verpackungsanlagen.“ Dazu investiert das Crailsheimer Unternehmen in bewährter Tradition seit Jahrzehnten etwa 8 bis 10 Prozent des Jahresumsatzes.

Dieser Innovationskraft ist es auch zu verdanken, dass Schubert seine Vorreiterrolle in der Automatisierung nachhaltiger Produktionsprozesse und bei der Entwicklung innovativer Verpackungsmaterialien kontinuierlich weiter ausbauen kann. „Umweltschonenden Verpackungsmaterialien wie Karton-Trays oder fiberbasierte Folien, die sich flexibel auf einer Verpackungsanlage einsetzen lassen, gehört die Zukunft. Unsere Kunden profitieren dabei von über 50 Jahren Erfahrung in Sachen Kartonage und unserer Beratungs- und Servicekompetenz“, sagt Marcel Kiessling.

Ausblick 2021

Gestützt durch den hohen Auftragsbestand und ebenfalls guten Auftragseingang im ersten Quartal blickt Schubert sehr zuversichtlich auf die Entwicklung des aktuellen Geschäftsjahres: „Unsere Produktionskapazitäten sind aktuell sehr gut ausgelastet. Wir haben bereits 100 Prozent des geplanten Jahresumsatzes in den Auftragsbüchern und planen neu gewonnene Aufträge erst wieder 2022 ein,“ beschreibt Peter Gabriel die komfortable Situation. Die Zeichen stehen auch in anderer Hinsicht auf kontinuierlichem Wachstum des Herstellers. Im zweiten Halbjahr 2021 wird im Zuge der geplanten Erweiterung des Standortes Crailsheim mit dem Bau der neuen Montagehalle begonnen. Zuvor wurde bereits 2019 die angrenzende Landstraße für die umfangreichen Baumaßnahmen verlegt, um Platz und optimale Bedingungen für bis zu 300 weiteren Mitarbeitern zu schaffen.

In der Gerhard Schubert GmbH wird Familie großgeschrieben. Auch die dritte Generation ist inzwischen beim innovativen Verpackungsmaschinenhersteller vertreten. Johannes Schubert, Enkel des Firmengründers Gerhard Schubert und Sohn von Gerald Schubert, ist selbst schon viele Jahre in dem Familienunternehmen tätig. Sein Großvater war es, der seinen Karriereweg prägte und ihm den Anstoß zu seiner erfolgreichen Karriere gab. „Er riet mir damals, in unserem Familienunternehmen zu lernen. Von 2008 bis 2011 machte ich also am Stammsitz in Crailsheim eine Ausbildung zum Industriemechaniker. Wie jeder Auszubildende bei uns habe ich klein angefangen und es gab keine Sonderbehandlung für mich“, erzählt Johannes Schubert. Nach seiner Lehre war er als Projektleiter im Vertrieb tätig und übernahm die Verantwortung für mehrere internationale Großprojekte. In Schuberts Auslandsniederlassung in Charlotte (North Carolina), USA, sammelte er zusätzlich Auslandserfahrung, kehrte dann nach knapp zwei Jahren in seine Heimat nach Crailsheim zurück.

Johannes Schubert geht mit dem Wandel der Zeit

Zwei Jahre war er als Produktmanager für die Entwicklung des Schubert Flowmoduls verantwortlich und begleitete maßgeblich den erfolgreichen Markteintritt. Das Flowmodul ist ein Produkt-Meilenstein in der Unternehmensgeschichte der Gerhard Schubert GmbH. Die flexible und multifunktionale Schlauchbeutelmaschine kommt bei unterschiedlichsten Produkten zum Einsatz: Schokoriegel, Kekse, Kuchen, Schokoladenfiguren, Joghurtbecher oder auch Eiscreme werden in unterschiedlichsten Formatgrößen und Verpackungsmaterialien sicher verpackt.

Nächster Schritt in der Karriereleiter

Johannes Schubert erhält zwei erfahrene erfahrenen Schubert-Kollegen an die Seite. Peter Gabriel hat seine Funktion als Geschäftsführer der Schubert Packaging Systems GmbH nach 16 Jahren an den Mann aus der dritten Generation übergeben. Er steht dem Schubert-Sprössling jedoch weiterhin als kaufmännischer Geschäftsführer der Muttergesellschaft und zusammen mit dem langjährigen und erfahrenen Geschäftsführer von Schubert Packaging Systems Olaf Horrenberger als Mentor zur Seite. Olaf Horrenberger und Johannes Schubert führen ab Juli 2021 gemeinsam die Geschäfte der Schubert Packaging Systems.

Dass sein Enkel in die Geschäftsführerebene aufsteigt, freut Firmengründer Gerhard Schubert: „Ich bin stolz auf ihn und freue mich über sein Engagement. Ich bin mir sicher, dass auch die dritte Generation Schubert unsere Familienunternehmen weiterhin erfolgreich leiten wird. Ich wünsche Johannes einen guten Start und viel Erfolg.“

Seit rund 20 Jahren unterstützt Beate Hägele ihren Ehemann Karl Hägele im Betrieb, obwohl sie zunächst in einer ganz anderen Branche tätig war. Doch der geprüfte Küchenmeister nahm sie damals gleich mit auf verschiedene Events – und traf ins Schwarze: „Ich hatte sofort großen Spaß an der Begegnung mit vielen unterschiedlichen Menschen bei der Arbeit. Und das ist bis heute so geblieben“, erzählt Beate Hägele lebhaft. Mit dem Eintritt in die Geschäftsführung an der Seite ihres Mannes wird sie zukünftig noch stärker das Gesicht des Catering-Unternehmens sein und den Kontakt zu bestehenden und neuen Kunden vertiefen.

Bekannt und beliebt durch „Casinos“

Hägele Catering ist regional fest verwurzelt und im Landkreis Schwäbisch Hall gleichermaßen bekannt und beliebt. Das liegt nicht nur am hervorragenden Essen und dem professionellen Service, sondern auch an den „Casinos“. So heißen die Betriebskantinen der beiden großen regionalen Familienunternehmen Gerhard Schubert GmbH und Leonhard Weiss GmbH. Vor mehr als einem Vierteljahrhundert starteten der Gründer Gerhard Schubert des gleichnamigen Verpackungsmaschinenherstellers und Küchenmeister Karl Hägele das Schubert-Casino. Ein eigenes Firmenrestaurant, in dem die Mitarbeiter nicht nur günstig, sondern auch gesund und abwechslungsreich essen können, war in den 1990er Jahren noch eine Besonderheit, fand aber sehr schnell Nachahmer. Denn auch im Bauunternehmen Leonhard Weiss schwört man von Satteldorf bis Göppingen seit 20 Jahren auf Hägele Catering.

Langfristige Partnerschaften

Beate Hägele weiß, warum: „Wir legen Wert auf gute Partnerschaften mit unseren Kunden. Auch die langfristige Zusammenarbeit mit unseren regionalen Produzenten ist uns sehr wichtig. Sie liefern einen Großteil der hochwertigen und frischen Zutaten für unser Catering.“ Dabei kommt das Menschliche nie zu kurz, sagt sie: „Meine Erfahrungen bei der Arbeit direkt vor Ort schaffen ganz andere Einblicke in die Prozesse und Bedürfnisse von unseren Service- und Küchenkräften. Das hat mir geholfen, den Blick von Anfang an auf das Ganze zu richten und ist eine gute Basis für die Aufgaben als Geschäftsführerin.“

Die neue doppelte Hägele-Geschäftsführung sorgt gerade in diesen herausfordernden Zeiten in der Gastronomie-Branche für Stabilität und richtet den Blick in die Zukunft. Beate Hägele ist optimistisch: „Wir freuen uns sehr darauf, bald wieder kleine und große Events zu begleiten, Feste und Feiern mit unseren Kunden zu begehen und die Casinos wieder zu lebendigen Orten machen zu dürfen.“

Winckler ist ein deutsches Handelsunternehmen, das bereits 1885 in Yokohama gegründet wurde. In den letzten Jahrzehnten hat es sich als einer der führenden Importeure von europäischen Industriemaschinen nach Japan etabliert und bietet seinen Kunden und Partnern ein Höchstmaß an technischer Kompetenz und Servicequalität in den unterschiedlichen Branchenzweigen an. „Die breite Präsenz in gleich mehreren Zentren im ganzen Land und der ausgeprägte Servicegedanke von Winckler passen hervorragend zu unserer eigenen Unternehmensphilosophie. Das ist genau der Handelspartner, den wir für den Ausbau unserer Geschäftsaktivitäten in Japan gesucht haben“, freut sich Marcel Kiessling, Geschäftsführer Vertrieb und Service bei Schubert, über die neue Partnerschaft.

Auch Michael Voelskow, Handelsvertreter bei Winckler und Ansprechpartner für Schubert, ist stolz, die Interessen des bekannten Spezialisten für Verpackungsmaschinen aus Crailsheim in Japan vertreten zu dürfen: „Gute Erreichbarkeit und eine flächendeckende, ausgeprägte Unterstützungsstruktur mit direkter Ansprache vor Ort spielen für die anspruchsvolle Geschäftskultur in Japan eine große Rolle. Wir freuen uns, Schubert mit unserer großen Erfahrung in diesem Bereich Türen öffnen zu können, die zuvor aufgrund kultureller Unterschiede deutlich schwerer zu knacken gewesen wären.“

FOODtech Japan für Schubert wichtige Messe in Asien

Eine große Tür öffnete Winckler für Schubert vor kurzem auf der diesjährigen FOODtech Japan. Die Branchenmesse ist vor allem für europäische Spezialisten von Verpackungs- und Automatisierungstechnologie eine der bedeutendsten Plattformen für den Geschäftsaufbau in Japan und Asien. Das unterstreicht allein die große Anzahl der Austeller in diesem besonderen Jahr. Trotz aktueller Pandemiesituation präsentierten dieses Jahr 400 Unternehmen live oder virtuell vor Ort ihre neuesten Technologien für die lebensmittelherstellende und -verarbeitende Industrie. Am Messestand seines Handelsvertreters zeigte Schubert mit dem Flowpacker eine seiner vielseitigsten Verpackungsmaschinen, die in der Branche weltweit durch ihre kompakte Bauweise und mit hochentwickelter Robotertechnologie überzeugt.

Breites Serviceangebot und Branchenkenntnis im japanischen Markt

Neben dieser und weiteren geplanten Messpräsenzen kommt Schubert in der Partnerschaft zugute, dass Winckler in Japan mit mehreren Büros und technischen Zentren in Yokohama, Nagoya und Kobe vertreten ist. Das Handelsunternehmen überzeugt darüber hinaus weltweit mit großer Branchenkenntnis in den unterschiedlichsten Industriezweigen und begleitet, ähnlich wir Schubert selbst auch, mit und für die Kunden ein Projekt von der Konzeption einer Anlage bis lange nach der Inbetriebnahme durch alle Phasen des Projektlebenszyklus. Zum Portfolio von Winckler gehören neben dem fachlichen Know-how in den Bereichen Lebensmittel, Pharmazeutika, Kosmetik, Kunststoffe und Druck auch Dienstleistungen wie technische Beratung, Kundenschulungen, Installationsunterstützung, diverse Vor-Ort-Services und Fehlerbehebung.

„Wir werden neue Geschäftsmodelle mit bestehenden Partnern in der Verpackungsbranche entwickeln und auch ganz neue Wege gehen, um unser aktuelles Geschäft in der Verpackungsbranche zu diversifizieren“, erklärt Firmengründer Gerald Schubert. „Strategische Kooperationen mit Partnern werden hierbei ebenso betrachtet wie Beteiligungen oder Zukäufe von Start-Up-Unternehmen.“

Damit sei der Ansatz laut Peter Gabriel ganz klar „mehr als ein Think-Tank für moderne produktionsorientierte Unternehmen“. Die Schubert Business Development GmbH unterstützt und fördert Neugründungen – analytisch, mit Ideen und auch finanziell. Dabei kümmert sie sich nicht nur um Start-Ups, sondern forciert auch Beteiligungen an und den Zukauf von bestehenden Unternehmen.

Dass erfolgreiches Unternehmertum und Pioniergeist bei der Familie Schubert Teil der DNA sind, zeigt die Vorreiterrolle des Maschinenbauers in der Verpackungsbranche, die auch die Herkunft von Gerald Schubert beschreibt. Aber ganz gleich, ob nachhaltige Produktionsprozesse im Maschinen- und Anlagenbau, Digitalisierung und innovative Lösungen im Bereich Automation – „in all diesen Bereichen sehen wir den Bedarf an Experten, die nicht nur tief in der Materie stecken, sondern Kreativität an der richtigen Stelle fördern und Märkte richtig einschätzen können“. Darüber hinaus soll die Schubert Business Development GmbH Kooperationen ermöglichen, die bisher aus Branchenzwängen so nicht möglich waren. Deshalb sprechen die Firmeninhaber Gerald und Ralf Schubert nicht nur von einer spannenden neuen Aufgabe, sondern von einer Investition in die Zukunft, auch für die Gerhard Schubert GmbH. Denn: „Wir bauen natürlich auch die Möglichkeiten zur Diversifizierung im Bereich von Verpackungen noch weiter aus. Hier liegen noch jede Menge Chancen für Investitionen in unterschiedliche Segmente der Verpackungsbranche, in Technik sowie in kluge Köpfe und Ingenieurleistungen.“