Pflanzen – von der Saat bis zur Ernte

Pflanzen haben eine vielschichtige Aufgabe – Sie dienen uns als Ernährungs- und Einkommensgrundlage und sie haben eine wichtige Funktion im Regelkreis Sauerstoff-Kohlendioxid. Wir haben eine Arten- und Sortenvielfalt welche wir erhalten und pflegen müssen.  Ziel ist grundsätzlich eine indirekte Pflanzenernährung Weiterlesen

Gülle – ein wertvoller Wirtschaftsdünger

Eine gesunde Kreislaufwirtschaft nutzt die natürlichen Potentiale optimal aus, so dass auch ohne chemische Hilfsmittel gute Erträge erreicht werden können. Darüber hinaus wird so automatisch die Natur geschont und die Lebensgrundlagen bleiben erhalten. Zu einem gut funktionierenden Wirtschaftskreislauf gehört die Weiterlesen

Die Kontroverse der Selbstverständlichkeit der Landwirtschaft

Wer kennt es nicht? – Wir gehen wöchentlich, wenn nicht sogar öfter in den Supermarkt und kaufen unser frisch aussehendes Gemüse und Obst. Selbstverständlich? – nein. Zumindest sollte es dies nicht sein. Die Wenigsten denken in diesem Moment darüber nach, Weiterlesen

Böden – eine kleine fruchtbare Welt

Eine wichtige Grundlage für das Wachstum unserer Pflanzen ist der Boden. Dabei hat er so viele Funktionen, wie z.B. Wasserspeicherung, Filtrierung und als Wohnraum für diverse Kleinstlebewesen. Doch obwohl unser Boden so viele wichtige Funktionen hat, gerät er leider oftmals Weiterlesen